广州是广东省名副其实的“老大哥”,在珠江口站了两千多年,城址没怎么挪过窝;从三国得名之后,“广州”这个名字一路用到今天,近一千八百年没换过。清朝乾隆年间,广州更是全国唯一对外开放的通商口岸。 先有番禺,后有广州,名字一叫就是近一千八百年 不少人会问:古书里不是老写“番禺”吗?这俩名字到底啥关系?说清楚其实不复杂。公元前214年,秦朝在岭南设南海郡,郡尉任嚣在番禺筑城,后人叫它“任嚣城”,这一年也被定为广州建城之始,算下来已有两千两百多年建城史。 到了三国吴黄武五年(226年),孙权把地盘庞大的交州一分为二,史称“交广分治”,合浦以东设广州,“广州”二字就此登上历史舞台;吴永安七年(264年)交、广再次分置,广州作为行政区正式固定下来。 所以民间才有“先有番禺,后有广州”的说法。此后改朝换代、战火起落,“广州”这一名称基本沿用至今,城址也始终压在今天越秀、北京路一带——南越国宫署遗址层层叠压着秦汉至民国十二朝的遗迹,等于一部铺在地下的广州城市史。 背靠五岭、面朝南海,天生就是华南枢纽 广州能坐稳华南中心,靠的是老天爷赏饭吃的地理位置。它北靠五岭,南朝南海,珠江水系四通八达,往北顺着北江、西江能连通两广、云贵和湖南内地,往南扬帆可直达南洋、印度洋。 早在秦汉,这里就是岭南重要的对外港口,也是海上丝绸之路的重要发祥地之一。中原的瓷器、丝绸,岭南的特产、香料,大多先汇聚到这里再集散。历朝历代,华南的政务、商贸和对外交往枢纽长期落在这里。 一口通商:清朝唯一对接西洋的外贸窗口 广州历史上最传奇的高光时刻,莫过于清代的“一口通商”。乾隆二十二年(1757年),清廷下旨“口岸定于广东,洋船只准在广东收泊贸易”,关闭闽、浙、江三海关对西洋商船的贸易通道,只留粤海关在广州独管欧美商人进出口贸易,十三行正是这段历史的主角。 从1757年到鸦片战争后签订《南京条约》,十三行独揽中国外贸长达85年。那时候,全世界的白银、香料、毛织品源源不断运到广州,中国的茶叶、瓷器、丝绸又从这里漂向全球,粤海关的税收一度是清朝财政的重要来源,广州也成为当时中西贸易最热闹的窗口。 对内做买卖,对外通世界,千年商脉没断过 自古广府商人顺着珠江走南闯北,“广货”流通大半个南方。放到今天,这股商气也没散:创办于1957年的广交会,每年春秋两季在广州举办,被称为“中国第一展”,是观察中国外贸的重要窗口;批发市场从服装、美妆到食材,星罗棋布,辐射整个华南乃至全国。从十三行到广交会,再到广期所,千年商都的血脉一直延续到今天。 岭南文化大本营,古迹烟火两相宜 作为广府文化的大本营,粤语、粤剧、醒狮、广彩、木雕在这里代代相传。想寻古迹,可以去南越王博物院看汉代珍宝,在北京路踩一踩叠压千年的古道,到陈家祠看精湛的岭南砖雕木雕;想随便逛逛,永庆坊的新旧街巷、越秀山的林荫步道,节奏舒缓,不挤不吵。 食在广州,一盅两件就是一天 广州是公认的美食天堂,口味讲究清鲜本味,不追求花哨。早茶“一盅两件”,虾饺、烧卖、凤爪、艇仔粥,慢慢叹上一上午;白切鸡、烧腊、煲仔饭、及第粥,街头巷尾都是老店。价格丰俭由人,好吃又接地气,这也是广州最圈粉的地方——包容、实在,不排外。 特别